Składniki: 25 dkg oczyszczonych odwłoków krewetek Sos: 2 łyżki oliwy 1 drobno posiekany ząbek czosnku 20 dkg posiekanych konserwowanych pomidorów konserwowych wraz z sokiem 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 2 łyżki drobno posiekanej bazylii ½ szklanki białego wytrawnego wina sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek, smażyć 2 minuty mieszając. Dodać…
Składniki: fasolka szparagowa pomidory koktajlowe orzechy nerkowce klarowane masło Sposób przyrządzenia: Oczyszczoną i umytą fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie, Gdy będzie miękka dolać do rondla zimnej wody wtedy fasolka zachowa kolor, odcedzić, wysuszyć. W dużej patelni rozgrzać odpowiednią ilość masła, dodać orzechy, smażyć kilka minut mieszając, dodać fasolkę i pokrojone na połówki pomidory koktajlowe…
Składniki: 50 dkg wędzonego łososia bez skóry 4 pomidory 1 – 2 avocado 1 cebula 2 łyżki kaparów sól, pieprz natka pietruszki Dressing: 5 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę. Wędzonego łososia pokroić w kostkę. Avocado…
Składniki: 4 kromki pieczywa razowego lub pszennego 2 łyżki posiekanego koperku i natki pietruszki 4 plastry żółtego sera 1 pomidor 5 dkg wędzonego łososia 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Łososie drobno posiekać nożem, zmiksować lub utrzeć z masłem. Tak przygotowaną pastą lub samym masłem posmarować pieczywo, obficie posypać zieleniną, przykryć plastrem sera i zwieńczyć plastrem…
Składniki: 2 kromki chleba tostowego pomidor w plastrach tarty żółty ser 2 łyżki masła Sposób przyrządzenia: Chleb pokroić w kwadraty odpowiadające wielkością plastrom pomidora. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim pieczywo. Na tak przygotowanych kawałkach chleba ułożyć pomidory, przyprawić z umiarem solą i pieprzem, posypać serem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C i…