Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Sałatka z szynki, bakłażanów i ziemniaków

Składniki: 120 g szynki 1-2 ziemianki 2 pomidory 150g bakłażanów ¾ szkl. majonezu z chrzanem sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je obrać i pokroić w słupki. Następnie pomidory pokroić w plasterki a szynkę i bakłażany pokroić w słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed…

Grzyby w sosie winnym

Składniki: 500 g grzybów 2 cebule 4 łyżki oleju 1 szkl. półwytrawnego wina łyżka posiekanego koperku 2 marchewki 1 pomidor sok z 1 cytryny sól pieprz Sposób wykonania:   Grzyby pokroić w paseczki, po czym oprószyć je solą i zalać winem. Trzymać na ogniu około 20 minut pod przykryciem. W między czasie cebule i koperek…

Sałatka z pomidorów z jajkami

Składniki: 500 g pomidorów 100 g cebuli 3 jajka 4 łyżki oliwy z oliwek sól koperek Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plasterki, cebulę w talarki a ugotowane jajka w kostkę. Następnie układać na przemian pokrojone składniki w salaterce. Całość oprószyć solą i skropić oliwą. Na koniec posypać jeszcze posiekanym koperkiem.