Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomarańcza

Morele z wiśnią

Składniki: 10 moreli 20 wiśni pomarańcza 2 łyżki masła 2 łyżki cukru ½ szkl. płynnego miodu 1/3 szkl. koniaku Sposób wykonania: Morele obrać ze skórki, przekroić na połówki i usnąć pestki. Po czym ułożyć je w salaterce przecięciem do góry wkładając w otwór po pestce wisienkę. Następnie z pomarańczy wycisnąć sok z skórkę pokroić w…

Suflet na zimno

Składniki: 4 jajka 1 pomarańcza 30 dag kremówki 10 dag cukru likier 1 cukier waniliowy Sposób wykonania: Żółtka z dodatkiem cukru i cukru waniliowego utrzeć w kąpieli wodnej po czym zestawić z ognia i mieszając  ostudzić. Wówczas dodać 4 łyżki likieru, sok i skórkę z pomarańczy, ubitą śmietaną oraz białka ubite na sztywną pianę. Całość…

Chłodna zupa z dyni i pomarańczy

Składniki:

    •    1 dynia
    •    5 pomarańczy
    •    100 ml likieru pomarańczowego
    •    6 łyżek cukru pudru
    •    12 łyżeczek cynamonu
    •    ½ łyżeczki kardamonu
    •    ½ łyżeczki imbiru
    •    szczypta goździków
    •    1 l wytrawnego białego wina
    •    0, 5 l wina musującego
    •    0, 5 l wody