Składniki:
Sposób wykonania:
Morele obrać ze skórki, przekroić na połówki i usnąć pestki. Po czym ułożyć je w salaterce przecięciem do góry wkładając w otwór po pestce wisienkę.
Następnie z pomarańczy wycisnąć sok z skórkę pokroić w cienkie niteczek.
Masło z dodatkiem cukru rozgrzać na małym ogniu i dodać niteczki i sok z pomarańczy oraz miód.
Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Trzymać na ogniu minutę po czym zestawić i dodać jeszcze alkohol.
Wymieszać i sosem polać morele.