Składniki: 10 dag polędwicy wolowej ½ cytryny 2 łyżki oliwy 2 dag parmezanu sól Sposób wykonania: Zamrożona polędwice pokroić w cienkie plasterki, które ułożyć na talerzu. Następnie skropić je sokiem z cytryny, oliwa i oprószyć solą. Na koniec rozłożyć wiórki parmzenu.
Tag: poledwica
Listy
Grillowana polędwica wołowa
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg polędwicy przyprawa do grilla olej Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić na 2-3cm plastry. 3 Łyżki przyprawy wymieszać z 6 łyżkami oleju, dodać do mięsa i odstawić na godzinę. Plastry polędwicy piec na ruszcie do momentu, aż uzyska złocisty kolor/ około 15-20 minut / z każdej strony. Przepis na…
Listy
Polędwiczki wieprzowe w pikantnym sosie
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki musztardy ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu mielonego 50 dkg polędwicy 2 łyżki oleju 4 łyżki octu winnego 2 łyżki syropu klonowego lub 1 miodu 1,5 łyżeczki posiekanej szałwi Sposób przyrządzenia: W małej miseczce wymieszać 1 łyżkę musztardy, sól i pieprz, nasmarować mieszanką polędwiczki. Na dużej patelni rozgrzać olej, obrumienić polędwiczki ze…
Wołowina
Polędwica z marchewką
by Paweł Podlaski • • 0 Comments
Składniki: 300 g polędwicy jajko bułka tarta 10 marchewek oliwa ¼ kostki masła kostka rosołowa sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obraną marchew pokroić w plastry, które posypać łyżką cukru i wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem po czym stopniowo wlewać bulion z dodatkiem kostki rosołowej i dusić na małym ogniu. W między czasie mięso pokroić…
Sałatki z makaronem
Sałatka makaronowa z papryką i kukurydzą
by Łucja Wiejak • • 0 Comments
Składniki: ½ kg makaronu 2 czerwone papryki 1 ogórek puszka kukurydzy cebula 200 g polędwicy 100 żółtego sera 100 g kapusty pekińskiej kilka łyżek majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, paprykę pokroić w kostkę, ogórek w plasterki, kukurydze odsączyć z zalewy, cebule posiekać, polędwice pokroić w paseczki z ser zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki…