Składniki:
- 1 kg polędwicy
- przyprawa do grilla
- olej
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić na 2-3cm plastry. 3 Łyżki przyprawy wymieszać z 6 łyżkami oleju, dodać do mięsa i odstawić na godzinę. Plastry polędwicy piec na ruszcie do momentu, aż uzyska złocisty kolor/ około 15-20 minut / z każdej strony.Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna