Składniki: pęczek świeżej kolendry 600 ml rosołu z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku starta skórka i sok z 1 cytryny sól pieprz 300 ml greckiego jogurtu Sposób wykonania: Oddzielić listki od łodyżek kolendry po czym listki posiekać a łodyżki grubo pokroić. Następnie do wywaru wrzucić posiekaną cebulę oraz czosnek, skórkę z cytryny i łodyżki…
Tag: po grecku
Listy
Sos pomidorowy z cynamonem
by Elżbieta Adamus • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- 800 g pomidorów z puszki z zalewą
- ¼ łyżeczki cukru
- 50 ml oliwy
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 liść laurowy
- sól
- pieprz
.jpg)
Listy
Zupa fasolowa z warzywami
by Teresa Olczak • • 0 Comments
Składniki:
- 225 g suchej fasoli
- 850 ml wody
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 łodygi selera naciowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki posiekanego tymianku
- 1 liści laurowy
- szczypta cukru
- 400 g pomidorów z puszki
- sól
- pieprz
- 55 g czarnych greckich oliwek
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Listy
Zupa rybna po grecku
by Sylwia Koza • • 0 Comments
Składniki: 900 g filetów różnych ryb: dorsz, flądra, halibut, anioł morski 150 ml oliwy z oliwek 2 cebule 2 łodygi selera 2 ząbki czosnku 150 ml białego wina 4 pomidory z puszki skórka z 1 pomarańczy 1 łyżeczka posiekanego tymianku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 liście laurowe sól pieprz cząstki cytryny Sposób wykonania; Na…
Listy
Grecka zupa cytrynowa
by Celina Milczarek • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ l rosołu z kurczaka 65 g ryżu arborio 2 jajka 6 łyżek soku z cytryny sól pieprz cytryna natka pietruszki Sposób wykonania; Do gotującego się rosołu wrzucić ryż i gotować około 20 minut. Wówczas zmniejszyć ogień i cały czas ubijając dodawać jajka ubite z sokiem z cytryny. Pozostawić na małym ogniu do…