Składniki: 175 g kukurydzy z puszki 850 ml bulionu drobiowego 350 g gotowanego kurczaka 16 kolb młodej kukurydzy 1 łyżeczka chińskiej przyprawy curry 1 cm laski imbiru 3 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Kukurydze z puszki razem z 150 ml bulionu zmiksować na gładko po czym przetrzeć przez sito, usuwając…
Tag: po chińsku
Porady i Ciekawostki
Zupa z kurczakiem i jajkiem
by Marianna Wolak • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka soli 1 łyżka octu z wina ryżowego 4 jajka 850 ml bulionu drobiowego 1 por 125 g brokułów 125 g gotowanego kurczaka 2 pieczarki 1 łyżka wytrawnego sherry odrobina sosu chilii Sposób wykonania: W dużym garnku zagotować wodę po czym dodać do niej sól oraz ocet. Następnie wbijać na wrzątek delikatnie po…
Listy
Golonka po chińsku Wandy
by Wanda Kulesza • • 0 Comments
Składniki: 4 małe golonki włoszczyzna bez pora 1 kostka bulionu warzywnego 1 listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu Sos: 4 łyżki jasnego sosu sojowego 3 łyżki sosu czosnkowego z miodem 2 łyżki octu winnego ½ łyżeczki sambalu Sposób wykonania: Dokładnie oczyszczone golonki przełożyć do garnka. Dodać obraną włoszczyznę, listek laurowy, pieprz, ziele…
Listy
Filet z kaczki ze śliwkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z kaczki ze skórą 6 dojrzałych śliwek węgierek drobno pokrojone 2 cm kłącza imbiru 1 oczyszczona, drobno pokrojona papryczka chili 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka świeżo otartej z cytryny skórki 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki przyprawy Pięć smaków olej Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone śliwki pokroić na ćwiartki. Do…