Składniki:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 1 ½ szkl kefiru
- 3 łyżki mleka
- łyżeczka cukru
- grudka drożdży
- 3 jajka
- szczypta soli
- 2 szkl. poziomek/jagód/truskawek
- 2 łyżki cukru pudru
- oliwa i masło
Składniki: 400 g sera twarogowego 3 jajka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól sok z owoców tłuszcz Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo ser oraz mąkę. Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z powstałej masy smażyć małe placuszki, które przed podaniem polać…