Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Deserowe placuszki z cynamonem

Składniki:

  • 50 dag zmielonego białego sera
  • 5 jajek
  • ½ szkl. kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki maki
  • ½ szkl. cukru pudru
  • szczypta soli
  • oliwa
  • masło
  • cukier puder
  • szczypta cynamonu
     

Sposób wykonania:

  1. Żółtka utrzec razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo śmietanę, ser oraz sól.
    Całość dokładnie wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem 1 łyżki cukru pudru, delikatnie połączyć.
    Z powstałego ciasta smażyć placuszki na rozgrzanej oliwie wymieszanej z masłem.
    Przed podaniem posypać cukrem pudrem oraz cynamonem.
     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *