Składniki: 1 l słoik gruszek w cukrowej zalewie sok z cytryny 3 łyżeczki żelatyny 1 szkl. białego deserowego wina bita śmietana cukier puder do posypania Sposób wykonania: Gruszki odsączyć z zalewy po czym do zalewy dodać sok z cytryny, przecedzić przez sito i dodać wino oraz tyle wody aby powstało 3 szklanki płynu. Doprowadzić do…
Tag: placek
Listy
Gotowane brzoskwinie na deser
by Mariusz Krzywański • • 0 Comments
Składniki: 6 brzoskwiń 1 szkl. białego wytrawnego wina ½ szkl. cukru 2 goździki 2 op. galaretki cytrynowej 400 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki płynnego miodu Sposób wykonania: Brzoskwinie obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne po czym zalać je winem, dodać jeszcze cukier oraz goździki i tyle wody aby przykryła całe gruszki . Trzymać…
Listy
Ciasto z morelami i galaretką
by Amelia Naglik • • 0 Comments
Składniki: biszkopty 3 op. suszonych moreli 2 szkl. czerwonego deserowego wina 2 łyżki cukru pudru op. galaretki morelowa ½ szkl migdałów Sposób wykonania: Morele zalać winem z dodatkiem cukru i gotować na małym ogniu aż całość się rozgotuję. W między czasie formę wyłożyć folią aluminiową i na dnie ułożyć biszkopty jeden obok drugiego. Następnie gdy…
Listy
Ciasto na herbatnikach z pianą
by Konrad Kramer • • 0 Comments
Składniki: 1 l musu jabłkowego ½ szkl. rodzynek ½ łyżeczek mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki zmiażdżonych goździków herbatniki 1/2szkl. białek ½ szkl. cukru pudru masło do formy Sposób wykonania: Do musu jabłkowego dodać rodzynki, cynamon oraz goździki. Następnie formę wysmarować tłuszczem i na dnie ułożyć herbatniki, jeden obok drugiego. Wyłożyć na nich jabłkowy mus. Natomiast białka…
Listy
Kruche z kawałkami jabłek i bitą śmietaną
by Julia Barwicka • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. mąki kostka masła 1 ½ szkl cukru pudru 3 żółtka jabłka 3 białka ½ szkl. cukru pudru tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać żółkła oraz cukier. Całość dokładnie wyroić po czym powstałe ciasto owinąć folią aluminiową i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym…