Składniki:
Sposób wykonania:
- Brzoskwinie obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne po czym zalać je winem, dodać jeszcze cukier oraz goździki i tyle wody aby przykryła całe gruszki .
Trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie wyjąć brzoskwinie i pod przykryciem odstawić do ostygnięcia.
Natomiast syrop przecedzić i dolać tyle wody aby powstało 3 ½ szkl. płynu, który zagotować.
Rozpuścić w niej galaretkę i wylać na płaski talerz, odstawić do stężenia.
W między czasie jogurt ubić razem z miodem po czym polać nim brzoskwinie.
Natomiast galaretkę pokroić w drobną kostkę i posypać wierzch deseru.