Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: piwo

Kurczak diabelski w potrawce

Składniki: 1 duży kurczak (1,7 kg) 100 g masła 4 łyżki oliwy lub oleju 6 łyżek koncentratu pomidorowego 1,5 szklanki jasnego piwa 3 cebule 1,5 łyżki octu winnego 3 łyżki śmietany kilka ziarnek pieprzu sól świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Sprawionego kurczaka pokrajać na kawałki, obsmażyć na gorącym tłuszczu (olej + masło), posolić, posypać pieprzem.…

Żeberka pychotka

 

Składniki:

  • 1 kg ładnych żeberek wieprzowych
  • 1 l piwa jasnego
  • 30 dkg fasolki szparagowej
  • 2 pomidory
  • 1/2 bakłażana (jeśli ktoś lubi)
  • kilka ząbków czosnku
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • sól, pieprz, papryka
  • 1 kg ziemniaków
  • oliwa z oliwek do smażenia.

Na mrozy

Składniki: piwo jasne min 12% ekstraktu – 1litr kilka gożdzików aromat rumowy lub waniliowy grzaniec galicyjski 150 ml lub wisniowka 'cherry cordial’ 100 ml plasterek cytryny Sposób przygotowania:Wlać do 2 kufli najlepiej glinianych, po połowie grzańca lub wisniówki wrzucić gozdziki + 2-3 krople aromatu. Uzupełnić piwem po ściance (piana minimalna) mikrofala ( 900W) – 1.45…