Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: piwo

Piwo z cytryną

Składniki: 1 butelka  jasnego piwa 1 1/2 kieliszka winiaku 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Sok z cytryny wymieszać z winiakiem i cukrem. Przełożyć do szklanek i uzupełnić piwem. Przed podaniem posypać gałką muszkatołową.

Polewka piwna z razowym chlebem

Składniki: 1 l piwa 150 g razowego chleba 3 łyżki masła ½ łyżeczki kminku sól cukier Sposób wykonania: Chleb pokroić w kostkę po czym wrzucić na rozgrzane masło i smażyć około 4 minut cały czas mieszając. Po tym czasie wlać ½ piwa i gotować około 10 minut. Następnie całość zmiksować i wymieszać z resztą piwa.…

Karp duszony z warzywami w piwie z miodem

Składniki: 1 kg filetów z karpia 5 dkg masła 2 cebule 1 korzeń pietruszki 2 marchewki 1 łyżeczka miodu ½ szklanki jasnego piwa sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone filety pokroić na porcje. Warzywa obrać, cebulę pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w cienkie słupki. W rondlu rozpuścić masło, dodać warzywa, smażyć mieszając…

Piernik na piwie

 

Składniki:

  • 4 szkl. mąki
  • łyżeczka sody oczyszczalnej
  • ½ kostki masła
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 6 jajek
  • 0,5 l płynnego miodu
  • 1 szkl. karmelowego piwa ciemnego
  • łyżeczka mielonych goździków
  • łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki imbiru
  • ½ łyżeczki kolendry
  • tłuszcz do formy