Składniki:
-
- 50 dag ugotowanej fasoli
- 60 dag łopatki wieprzowej
- 20 dag cienkich parówek
- 30 dag boczku
- 2 średnie cebule
- 2 średnie marchwie
- 2 średnie pietruszki (korzenie)
- 5 ząbków czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 średni pomidor
- 2 łyżki smalcu
- sól, pieprz, cukier i ocet do smaku