Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pikantne

Curry z kurczaka, słodkich ziemniaków, soczewicy i groszku

Składniki: 2 pokrojone w kostkę piersi z kurczaka 1 łyżka oleju 1 łyżka pasty curry 2 słodkie ziemniaki obrane, pokrojone w kostkę 4 łyżki soczewicy konserwowej 1 szklanki bulionu drobiowego 1,5 szklanki mleka kokosowego 20 dkg zielonego groszku konserwowego Sposób przyrządzenia: W woku rozgrzać olej, dodać pastę curry, smażyć mieszając 1 minutę. Dodać kurczaka, słodkie…

Słodkie ziemniaki smażone z dodatkiem boczku, cebuli i czosnku

Składniki: 2 szklanki obranych, pokrojonych w kostkę słodkich ziemniaków ½ szklanki pokrojonego w kostkę boczku 1 cebula pokrojona w kostkę 1 łyżka drobno pokrojonego czosnku 2 łyżki octu winnego jabłkowego 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu wytopić boczek, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, smażyć…

Pikle z miksu warzywnego

Składniki: po 3 szklanki oczyszczonych, pokrojonych w plastry cukinii, ogórka, dyni, cebuli i papryki 2 szklanki octu 5% 2 szklanki wody 4 łyżeczki soli 2 łyżeczki nasion kopru 1 łyżeczka płatków chili 1 łyżeczka mielonego pieprzu 12 goździków 4 listki laurowe Sposób przyrządzenia: Pokrojone warzywa ułożyć w sterylnych słojach. Pozostałe składniki wymieszać w rondlu, doprowadzić…