Składniki:
-
- 4 steki wołowe o grubości 2 cm
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu
- szczypta ostrej papryki
- 2 łyżki oleju
- 2 pomidory
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- ząbek czosnku
- sól, pieprz do smaku
Składniki: 50 dkg kabanosów pokrojonych 2,5 cm kawałki ¾ szklanki brązowego cukru 1 szklanka soku jabłkowego 2 łyżki musztardy 2 drobno posiekane ząbki czosnku szczypta chili Sposób przyrządzenia: W dużej patelni lekko skarmelizować cukier, dodać sok jabłkowy, musztardę, czosnek i chili. Powoli gotować aż cukier się rozpuści, dodać kabanosy i podgrzewać aż odparuje ¾ sosu. …