Składniki: 4 piersi kurczaka 10 plasterków wędzonego boczku 4 ząbki czosnku 60 ml piwa 60 ml oleju 1 łyżka ziaren pieprzu 4 listki laurowe przyprawa do kurczaka sól Sposób wykonania: Piwo razem z olejem oraz czosnkiem zmiksować po czym powstałą pastą natrzeć piersi kurczaka. Oprószyć je również przyprawą chińską. Przełożyć je do miseczki, dodać jeszcze…
Tag: piersi kurczaka
Kurczak
Kurczak w sosie z mango
by Marianna Stanik • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju arachidowego 500 g filetów z piersi kurczaka 1 cebula 2 łyżeczki curry 1 szkl. bulionu 1/3 szkl. sosu z czatnej z mango 1 łyżeczka kolendry suszonej 1 łyżeczka suszonej mięty 1 czerwona papryka 100 g liści szpinaku 1/3 szkl. uprażonych orzechów nerkowca Sposób wykonania: Kurczaka smażyć na rozgrzanym oleju po czym…
Kurczak
Kurczak w polewie z orzeszków ziemnych
by Barbara Górnik • • 0 Comments
Składniki: 1 filet piersi kurczaka szczypta aromatyzowanej soli ¼ szkl. jogurtu naturalnego 1 łyżka masła orzechowego szczypta pieprzu 1 łyżka posiekanych orzeszków ziemnych Sposób wykonania: Piersi kurczaka oczyścić po czym oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie jogurt wymieszać z masłem orzechowym oraz pieprzem. Powstałym sosem polać piersi kurczaka. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wyłożonego folią aluminiowa. Wstawić…
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka zapiekane w paście z parmezanu
by Helena Skotnicka • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z piersi kurczaka szczypta aromatyzowanej soli pieprz 1 łyżka sera parmezan 1 łyżka wytrawnego wina Sposób wykonania: Mięso opłukać po czym oprószyć go solą oraz pieprzem. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego wyłożonego filią aluminiową. Ser wymieszać razem z winem i powstałą pastą posmarować filety. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i…
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka z ziemiankami
by Paulina Piotrowicz • • 0 Comments
Składniki: 400 g upieczonych piersi kurczaka 400 g ziemniaków 150 g bezpestkowych winogron 1 jabłko 1 łyżka rodzynek 1 szalotka 100 ml majonezu sól pieprz sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie mięso oraz obrane…