Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczywo

Pasta ze śledziem i twarogiem Iwony

Składniki: 15 dkg twarogu 15 dkg filetów śledziowych 2 łyżki oleju sojowego pęczek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Filety śledziowe  namoczyć, osączyć, drobno posiekać, dodać olej i ucierać. Ser przetrzeć przez sito, dodać do śledzi, masę dokładnie wymieszać, dodać drobno posiekany szczypiorek. Podawać z białym pieczywem.

Pasta owocowa z serem Iwony

Składniki: 15 dkg chudego twarogu 1 jabłko 2 łyżeczki cukru 3-4 łyżki mleka szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Jabłko umyć, obrać i zetrzeć  na tarce o dużych oczkach, połączyć  z roztartym  serem . Pastę doprawić do smaku cukrem i szczyptą cynamonu, wymieszać z mlekiem. Podawać z białym pieczywem.

Faszerowane udka z kurczaka

Składniki: 2 udka z kurczaka 3 kromki pieczywa pszennego 1 szklanka śmietany kremówki 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć. Pomagając sobie nożem ściągnąć skór1) z udek starając się jej nie uszkodzić. Mięso obrać z kości. Czyste mięso, namoczone w śmietanie pieczywo, czosnek zemleć…

Sałatka prababci z grzankami

Składniki: białe lub ciemne pieczywo pokrojone w grubą kostkę oliwa czosnek w proszku pomidory czerwona cebula ser feta listki bazylii Dresing: 3 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek oliwy 1 łyżeczka miodu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kostki pieczywa zrosić oliwą i obficie posypać granulowanym czosnkiem. Tak przygotowane pieczywo rozsypać na blasze do pieczenia i obrumienić w…

Kanapki z kurczakiem

Składniki: 20 dkg upieczonej piersi z kurczaka 4 lub więcej kromek pieczywa masło 4 łyżki majonezu Upieczone mięso pokroić w kosteczkę, wymieszać z majonezem. Pieczywo posmarować masłem, nałożyć nań mięso z majonezem, udekorować zieleniną i podawać.