Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczone

Filet z kurczaka w aromatycznym sosie

Składniki: 1,5 kg filetów z kurczaka Marynata: 2/3 szklanki białego wina 1 szklanka sosu sojowego 4 łyżeczki soku cytrynowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 2 łyżki cukru 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru szczypta mielonego chili pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu na dużym ogniu doprowadzić do wrzenia wymieszane składniki marynaty gotować około 10 minut, schłodzić. …

Aromatyczny kurczak duszony z warzywami w parowarze

Składniki: 1 kurczak 4 obrane i pokrojone na ćwiartki ziemniaki 1 obrana, grubo pokrojona cebula 4 obrane marchewki ½ oczyszczonej, pokrojonej czerwonej papryki sól, pieprz ½ szklanki wody Sposób przyrządzenia: kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Na dnie kamionkowego wkładu parowara ułożyć warzywa, podlać wodą, przyprawić. Na warzywach ułożyć przyprawione porcje kurczaka, przykryć pokrywą. Tak…

Zapiekanka paprykowo-pomidorowa z makaronem

Składniki: opakowanie makarony świderki 2 papryki zielone 3 pomidory 2 duże cebule 4 jajka szklanka śmietany 18% 25 dkg  tartego żółtego sera Gouda 1 puszeczka koncentratu pomidorowego 4 łyżki oleju sól, pieprz do smaku   Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Paprykę umyć osączyć i usunąć gniazda nasienne pokroić w kosteczkę. Cebulę…

Dziczyzna w cieście francuskim

Składniki: 12 dkg mrożonego ciasta francuskiego Farsz: gotowane mięso z dziczyzny 3 łyżki śmietany 1 jajko 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka tartego parmezanu sól, pieprz   Sposób przyrządzania: Mięso zmielić w maszynce, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Rozmrożone ciasto francuskie pokroić w paski o szerokości 10 cm. Na każdy pasek mięsa nakładać przygotowany farsz, nakryć…