Składniki:
- 40 dkg pieczarek
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 litr bulionu drobiowego
- 1 pomidor
- 1 jajko
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Zupa Pieczarkowa
Zupa krem pieczarkowa z jajkiem
by marek • • 0 Comments
Tag: pieczarki
Przetwory domowe
Pieczarki marynowane
by Kasiunia • • 0 Comments
Pieczarki wypłukać w zimnej wodzie zagotować je w wodzie z dodatkiem soli (1 łyżka na 5 litrów wody i kwasek cytrynowy mały).Gotować 3-5 min. Odcedzić i włożyć do słoików. Zalać gorącą zalewą i zakręcić nie pasteryzować. Zalewa: 1szkl octu 1 szklanka wody 5 łyżek cukru 1 łyżka soli Do każdego słoika dodać: liść laurowy ziele…
Ryby
Zapiekana ryba
by Aneta 26 • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów (dorsz, morszczuk lub inna) 20 dag pieczarek 2 cebule 2 łyżki masła 1/2 szklanki gęstej śmietany 3 łyżki startego żółtego sera 3 łyżki bułki tartej Produkty Kamis: przyprawa do ryb Kamis Sposób przyrządzenia: Pieczarki i cebulę pokroić, przesmażyć na patelni, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć rybę ( uprzednio…
Kurczak
Placuszki z kurczaka
by Aneta 26 • • 0 Comments
Składniki: 1 pierś z kurczaka 2-3 pieczarek 10 dag żółtego sera 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki zwykłej Produkty Kamis: przyprawa do kurczaka Kamis Sposób przyrządzenia: Pieczarki i ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, piersi pokroić na kawałeczki, dodać jajka, mąkę, przyprawy, wymieszać i smażyć na rumiano. Przepis nadesłany na konkurs…
Piersi z kurczaka
Pierś kurczaka w wiórkach kokosowych
by Aneta 26 • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 jako 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki wiórków kokosowych woda sos sojowy 20 dkg pieczarek Produkty Kamis: przyprawa do kurczaka Kamis Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kawałki, zalać sosem sojowym i odstawić na godzinę. Jajko, mąkę, wiórki, wodę wymieszać na gęste ciasto i wymieszać z…