Składniki: 300 g zagęszczonego mleka ½ łyżeczki soli łyżka mąki kukurydzianej ¼ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ szkl białego wina 3 ziemniaki 1 szkl startego sera szwajcarskiego 2 łyżki startego parmezanu cebula 10 dag szynki konserwowej łyżeczka oregano Sposób wykonania: Do rondelka wlać mleko, dodać mąkę kukurydzianą, gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz. Gotować…
Tag: parmezan
Porady i Ciekawostki
Makaron z serem fontina
by Dominik Pasternak • • 0 Comments
Składniki: 500 g makaronu rigatoni łyżka soli 6 łyżek masła 20 dag sera fontina ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 szkl startego parmezanu ½ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Ugotować makaron w 6 litrach osolonej wody a półtwardo. Następnie go odcedzić i dodać do niego masło, gałkę muszkatołową i ½ szkl parmezanu. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć…
Porady i Ciekawostki
Kolanka z sosem pomidorowym
by Marzena Pacia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki masła
- cebula
- 6 ząbków czosnku
- 4 puszki pomidorów
- 3 wołowe kostki rosołowe
- 2 łyżeczki soli
- 5 suszonych papryczek chili
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 90 dag makaronu kolanka
- ½ szkl startego parmezanu
Porady i Ciekawostki
Makaron z puszystym sosem
by Nikola Szopa • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl mleka zagęszczonego
- ½ szkl startego parmezanu
- ½ szkl posiekanej natki pietruszki
- 500 g ugotowanego makaronu
- ¼ łyżeczki białego pieprzu
- szczypta suszonej papryki w płatkach
Porady i Ciekawostki
Spaghetti carbonara Natalii
by Natalia Krauze • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g spaghetti
- 10 dag chudego boczku
- 3 łyżki tłustej śmietany
- ½ szkl startego parmezanu
- 3 żółtka
- natka pietruszki
- pieprz
