Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Zapiekanka paprykowo-pomidorowa z makaronem

Składniki: opakowanie makarony świderki 2 papryki zielone 3 pomidory 2 duże cebule 4 jajka szklanka śmietany 18% 25 dkg  tartego żółtego sera Gouda 1 puszeczka koncentratu pomidorowego 4 łyżki oleju sól, pieprz do smaku   Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Paprykę umyć osączyć i usunąć gniazda nasienne pokroić w kosteczkę. Cebulę…

Włoska kapusta z papryką a la bigos

Składniki: 1 duża włoska kapusta 25 dkg wędzonego boczku ½ kg kiełbasy 25 dkg szynki wieprzowej 2 cebule 2 marchewki 2 papryki czerwone, żółte, zielone 1 litr bulionu warzywnego sól, pieprz, majeranek do smaku pęczek natki pietruszki pęczek zielonego koperku Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i poszatkować. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych…

Zupa z kolorowej papryki

Składniki: 2 litry bulionu drobiowego 4 kolorowe papryki 2-3 cebule 1 szklanka śmietany 2 szklanki ryżu 3-4 łyżki oleju ostra papryka w proszku sól do smaku Sposób przyrządzenia: W garnku na rosole ugotować ryż do miękkości. Paprykę umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paseczki. Cebulę obrać, posiekać w kostkę i na maśle zeszklić…