Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: papryka

Naleśniki na ostro

Składniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 1 ½ szklanki mąki 2 jajka sól, olej do smażenia Farsz: ½ kg mielonego mięsa drobiowego 2 średnie cebule 2 kolorowe papryki 4 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki oliwy 5 ząbków czosnku 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich ½ szklanki bulionu drobiowego sól, pieprz…

Przystawka z papryki i oscypka

Składniki: 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 1 duży ser oscypek pęczek zielonego koperku 2-3 ząbki czosnku ½ szklanki majonezu sól, pieprz do smaku kilka liści sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Papryki umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Koperek umyć, osączyć, posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez…

Czerwona papryka nadziewana serkiem

Składniki: 2 słoiczki całej czerwonej  papryki ½ kg białego pół tłustego sera pęczek zielonego koperku sól, pieprz do smaku 2 łodygi selera naciowego kilka liści sałaty lodowej Sposób przyrządzenia: Ser zmielić w maszynce, koperek umyć, posiekać, łodygi selera umyć, osączyć i pokroić w słupki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. Paprykę…

Leczo z mielonym mięsem drobiowym

Składniki: ½ kg mielonego mięsa drobiowego 4 ząbki czosnku papryka, żółta, czerwona, zielona 3 średnie cebule 1 puszka pomidorów 1 duża cukinia 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta tymianku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, posiekać  zeszklić na rozgrzanej oliwie i dodać mielone mięso drobiowe, chwilę podsmażyć. Papryki umyć, osuszyć i usunąć gniazda…

Placki ziemniaczane Marka

Składniki: 1 kg ziemniaków 3 cebule 2 jajka 3 łyżki mąki 40 dkg szynki wieprzowej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 puszka kukurydzy 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki, obrać, umyć, osączyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obrać i posiekać…