Składniki: 50 dkg posiekanej kapusty pekińskiej 2 czerwone papryki 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżeczka octu 3% 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju siekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Na sicie wymieszać kapustę z solą, dokładnie wymieszać, odstawić na 4 godziny. Paprykę oczyścić, pokroić w paseczki lub kostkę. W rondlu rozgrzać olej, dodać…
Składniki: 4 piersi z kurczaka 4 parówki 2 marchewki 6 cebul sól 25 dag fasolki szparagowej 4 łyżki oleju 6 pieczarek pieprz cząber mielona papryka Sposób wykonania: Piersi kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym wrzucić parówki pokrojone w plasterki, posiekaną cebulę i pieczarki pokrojone na cząstki. Całość wymieszać i razem…
Składniki: 2 udka z kurczaka 5 ziemniaków 2 czerwone papryki 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 puszka kukurydzy 3 łyżki maki ziemniaczanej olej sól, pieprz do smaku pęczek posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia; Udka umyć i dodać do rondla z warzywnym bulionem około 1 ½ litra, gotować około 30 minut. Cebulę, ziemniaki, paprykę i czosnek…
Składniki: 1 cukinia 1 por 1 strąk czerwonej papryki sól pieprz 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku zielenina Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę, pora w krążki a paprykę w paseczki. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i posiekanym czosnkiem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać…
Składniki:
