Składniki: 200 g serka topionego 2 łyżki masła łyżka mąki 1 szkl. mleka 100 g szynki papryka ogórki kiszone Sposób wykonania: Mąkę przesmażyć na 1 łyżce rozgrzanego masła po czym rozprowadzić ją mlekiem nie przerywając mieszania, odstawić do ostygnięcia. Następnie rozetrzeć drugą łyżkę masła utrzeć i wymieszać ze sosem a potem z serkiem topionym. Dodać…
Tag: papryka
Jajka
Krem bułgarski
by Olga Szydłowska • • 0 Comments
Składniki: 300 g twarogu 100 g masła 1 papryka cebula sól pieprz mleko Sposób wykonania: Masło rozetrzeć aby uzyskało konsystencję gęstej śmietany. Następnie twaróg przetrzeć przez sito i dodać go do masła. Całość wymieszać, rozcieńczając mlekiem. Na koniec dodać posiekaną cebulę oraz paprykę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sosy
Sos paprykowy Ewy
by Ewa Małecka • • 0 Comments
Składniki: 3 strąki czerwonej papryki 1 chili 1 cebula 1 jabłko 1 łyżka oliwy 150 ml czerwone o wina sól pieprz cukier Sposób wykonania: Cebule i jabłko obrać po czym pokroić w drobną kostkę. Z papryk i chili usunąć gniazda nasienne i również pokroić w koskę. Wszystko wrzucić do rondelka z rozgrzaną oliwą i podsmażyć,…
Warzywa
Papryka faszerowana twarogiem
by Agata Mazurek • • 0 Comments
-300x206.jpg)
Składniki:
- 1 kg papryki
- sól
- 1 szkl. śmietany
Farsz:
- 400 g twarogu
- 2 jajka
- łyżka cukru
- sól
.jpg)
Przetwory domowe
Warzywny mix
by Mariola Zawadzka • • 0 Comments
Składniki: 3 kg pomidorów 2 główki czosnku 2 ostre czerwone papryki 10 słodkich papryk 1 szkl. cukru 2 łyżki soli 3 łyżki oleju łyżka octu 10% Sposób wykonania: Pomidory oraz oba rodzaje papryk zemleć w maszynce po czym dodać do nich olej, cukier oraz sól. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 15-20 minut. Po…