Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Warzywny mix

Składniki:

  • 3 kg pomidorów
  • 2 główki czosnku
  • 2 ostre czerwone papryki
  • 10 słodkich papryk
  • 1 szkl. cukru
  • 2 łyżki soli
  • 3 łyżki oleju
  • łyżka octu 10%

Sposób wykonania:

  1. Pomidory oraz oba rodzaje papryk zemleć w maszynce po czym dodać do nich olej, cukier oraz sól.
    Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 15-20 minut.
    Po tym czasie dodać ocet oraz rozgnieciony czosnek i gotować jeszcze 5-10 minut.
    Na koniec wlać sos do słoików i szczelnie zakręcić.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *