Składniki:
- 1 karp
- ½ kostki masła
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
Tag: panierka
Porady i Ciekawostki
Żeberka panierowane w płatkach kukurydzianych
by Daniel Majkowski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych włoszczyzna /opakowanie/ 2 cebule kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy sól, pieprz do smaku 4 jajka mąka płatki kukurydziane ½ kostki smalcu olej Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje. Do garnka wlać 1 litr wody, dodać oczyszczoną włoszczyznę, przyprawy i zagotować. Dodać żeberka i gotować…
Porady i Ciekawostki
Kotlety schabowe Julity
by Julita Roman • • 0 Comments
Składniki:
- 45 dag schabu
- łyżeczka soli
- łyżeczka pieprzu
- ½ szkl mąki
- 2 jajka
- 1 ½ szkl bułki tartej
- olej
Listy
Sznycle z musztardą i słonecznikiem
by Waldek Konieczny • • 0 Comments
Składniki: 4 sznycle wieprzowe z kością 10 dkg ziaren słonecznika ½ łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżki ostrej musztardy 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Ziarna słonecznika zemleć w młynku do kawy, wymieszać z musztardą, doprawić do smaku papryką, solą i pieprzem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 250 stopni C. Sznycle okroić z błon,…
Listy
Suszone borowiki panierowane
by Grzegorz Bukowski • • 0 Comments
Składniki: 16 kapeluszy suszonych borowików 2 szkl mleka 1 kostka bulionu grzybowego 3 łyżki maki 2 jajka 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać mlekiem i odstawić na całą noc. Następnego dnia odsączyć z mleka i zalać niewielką ilością bulionu zrobionego z kostki rosołowej…