Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kotlety schabowe Julity

 

Składniki:

 

  • 45 dag schabu
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka pieprzu
  • ½ szkl mąki
  • 2 jajka
  • 1 ½ szkl bułki tartej
  • olej

Sposób wykonania:
Kotlety rozbić lekko tłuczkiem.
Następnie oprószyć je z obu stron solą oraz pieprzem.
Obtoczyć kotlety najpierw w mace, potem w roztrzepanym jajku a na koniec  bułce tartej.
Smażyć kotlety na rozgrzanym tłuszczu, aż panierka się zazłoci.
Przed podaniem odsączyć   nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *