Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owocowa

Sałatka z białej i czerwonej kapusty Iwony

Składniki: 30 dkg czerwonej kapusty 10 dkg białej kapusty 4 dkg wyłuskanych orzechów włoskich ½ szklanki rodzynek kilka suszonych śliwek ½ szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka oleju 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Obie kapusty umyć, usunąć grube głąby , liście poszatkować, sparzyć, wyłożyć do salaterki. Cebulę…

Sałatka warzywna inaczej Iwony

Składniki: 75 dkg ugotowanych ziemniaków w mundurkach 5 jajek na twardo 15 dkg szynki kawałek pora / biała część/ sałata lodowa / 1 główka/ słoiczek groszku z marchewką ogórek konserwowy sól, pieprz do smaku Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżka mleka 2 łyżki keczupu 4 łyżki śmietany Sposób przyrządzenia: Ziemniaki pokroić w kostkę jajka, szynkę…

Sałatka owocowa Iwony

Składniki: 25 dkg mrożonych truskawek 25 dkg mrożonych śliwek 2 jabłka kieliszek koniaku ½ szklanki rodzynek 2 łyżki cukru sok z ½ cytryny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć i obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny, włożyć do salaterki. Lekko rozmrożone truskawki i śliwki pozbawione pestek pokroić dowolnie i…

Zupa wiśniowa Iwony

Składniki: •    1 kg wiśni •    1 szklanka wody •    20 dkg cukru •    1 łyżka miodu •    ½ łyżeczki otartej skórki cytrynowej •    1 łyżeczka cynamonu •    1 goździk •    ½ szklanki wiórek kokosowych •    1 łyżka mąki ziemniaczanej •    50 ml likieru wiśniowego •    5 dkg migdałów Sposób przyrządzenia: Wiśnie umyć,  wydrylować. Migdały…

Zupa z gruszek Iwony

Składniki: 6 gruszek ½ litra czerwonego wina ½ kg ciemnych winogron 25 dkg cukru kilka goździków szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry, winogrona umyć i pokroić na połówki. Zagotować wino z cukrem, cynamonem i goździkami, włożyć gruszki i gotować około 8 minut. Wyjąć owoce, syrop ponownie zagotować,…