Składniki: • 4 duże jabłka • 1 szklanka mleka • 2 szklanki mąki • 2 jajka • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • olej do smażenia • sól • cukier Sposób przyrządzenia: Mąkę rozmieszać z żółtkami i mlekiem, dodać proszek do pieczenia, odrobinę soli i na samym końcu pianę ubitą z białek. Jabłka obrać i…
Tag: owoce
Zakąski
Różki obfitości
by Xawier • • 2 komentarze
Składniki: • 1 duże, winne jabłko • 1 łyżeczka majonezu • 2 łyżeczki tartego chrzanu • 1 łyżka gęstej śmietany • 1 łyżka rodzynek • 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego • sól, cukier • 8 plastrów szynki Sposób przyrządzenia: Jabłko umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce jarzynowej. Rodzynki opłukać, osączyć. Jabłko,…
Wędliny
Wędliny z jabłkami majerankowymi
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 4 kwaśne jabłka • sól • 1 łyżeczka majeranku • 8 śliwek z octu • 2 łyżeczki masła • 8 plastrów wędzonego boczku • 8 plastrów polędwicy Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać, przekroić, wyciąć gniazda nasienne, posypać majerankiem, lekko posolić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć jabłka, przykryć, smażyć na małym ogniu przez 5…
Desery
Deser czereśniowy
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 szklanki wody • skórka z cytryny • 3 łyżki cukru ( do wody) • wydrylowane czereśnie • 1 szklanka kompotu owocowego • 3 łyżki żelatyny czerwonej • 3 łyżeczki żelatyny białej • sok z cytryny • 8 dag cukru • świeże owoce Sposób przyrządzenia: 1/2 szklanki wody ugotować ze skórką z cytryny…
Dodatki
Zasmażana czerwona kapusta
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 20 dag mielonki (z wieprzowiny) • 80 dag kapusty czerwonej • 8 dag słoniny • 1 jabłko • 1 cebula • 1 łyżka mąki • kwasek cytrynowy • goździk • sól • cukier Sposób przyrządzenia: Cebulę drobno pokroić. Kapustę oczyścić i poszatkować. Włożyć do garnka razem, zalać 2 szklankami wody, doprawić goździkiem, solą…