Składniki:
-
- 1 opakowanie fig
- 2 łyżki cukru
- skórka cytrynowa
- pół łyżeczki cynamonu
- 10 dag bakalii rodzynek
- winogron
- 1 łyżka rumu lub koniaku
Grill
Figi z grilla
by Iza • • 0 Comments
Tag: owoce
Drób
Wątróbki drobiowe po francusku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg wątróbek drobiowych 25 dag ananasa z puszki 10 dag wędzonego boczku 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1/8 l bulionu z kostki szczypta tymianku sól, pieprza Sposób przyrządzania: Wątróbki umyć, pokroić w dużą kostkę. Oprószyć mąką, solą i pieprzem. Boczek pokroić w plasterki, wytopić na rozgrzanym maśle. Włożyć wątróbkę, często obracając, smażyć…
Desery
Deser tropikalny
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 grejpfrut czerwony 2 pomarańcze sałata liściasta listki mięty ½ szklanki zagęszczonego słodzonego mleka Sposób przyrządzenia: Grejpfruta i pomarańcze obrać ze skórki, podzielić na cząstki, obrać z błon lub pokroić w pół plastry w poprzek owoców. Ułożyć na talerzyku w kompozycję razem z podartymi liśćmi sałaty, polać mlekiem. Udekorować listkami mięty. Mocno…
Wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe z imbirem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg polędwiczek wieprzowych 1 łyżka sos sojowy 1 łyżeczka utartego korzenia imbiru 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 mandarynka 1 łyżeczka cukru Sposób przyrządzenia: Wycisnąć sok z mandarynki, dodać sos sojowy, imbir, cukier i mąkę ziemniaczaną. Część skórki z mandarynki pokroić w słomkę. Mięso pokroić w słupki. Na głębokiej…
Sałatki
Sałatka z avocado i mozarelli
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg ser mozarella 2 pomidory 2 avocado zielona bazylia sok z cytryny sól,biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ser mozarella dokładnie na sicie obsączyć z zalewy. Awocado przekroić na połowę, wyjąć pestkę, ponacinać ostrożnie skórę i usunąć ja z owocu, Pokroić wzdłuż na plastry i zaraz skropić je sokiem z cytryny aby nie czerniały. Pomidora…