Składniki: 20 dkg dorodnych, twardych truskawek 20 dkg oczyszczonych gotowanych odwłoków krewetek 1 awokado 1 cytryna Dressing: 4 łyżki jogurtu 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny Sposób przyrządzenia: Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, pokroić na połówki lub ćwiartki. Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę, miąższ pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny aby nie ciemniało.…
Składniki: 40 dkg ananasa konserwowanego 25 dkg paluszków krabowych 5 łyżek ugotowanego ryżu 15 dkg sera oscypek lub innego 1 cebula – opcjonalnie 2/3 szklanki majonezu biały pieprz mielony Sposób przyrządzenia: Cebule obrać, pokroić w kostkę. W kostkę pokroić również ser, umyte i osuszone paluszki krabowe i obsączonego z zalewy ananasa. W salaterce wymieszać wszystkie…
Składniki: 25 dkg ryżu 50 dkg piersi z kurczaka 30 dkg ananasa konserwowanego 3 łyżki oleju sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, przelać zimną wodą, odstawić na sicie. Filety z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Ananasa obsączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Na…
Składniki:1 grejpfrut lub duże jabłkodorodne truskawkigalaretka porzeczkowalistki miętycukier puder Sposób przyrządzenia:Z grejpfruta lub jabłka ściąć nożem wierzchołek aby można go było pewnie ustawić. Truskawki wypłukać, osuszyć, usunąć szypułkę. Przygotować galaretkę porzeczkową rozcieńczając ją połową wody podanej w przepisie. Każdą truskawkę nabijać na wykałaczkę. Trzymając za koniec wykałaczki zanurzać w chłodnej już galaretce, pozwolić aby obciekł…
