Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Bananowa chwileczka zapomnienia

Składniki: 4 banany 2 łyżki masła 2 kieliszki wiśniówki 3 dag miodu ½ tabliczki czekolady gwiazdki anyżku Sposób wykonania:Obrane banany przekroić wzdłuż na pół po czym pokroić w ukośne kawałki, które przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i polać je miodem.Wstawić do piernika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać ok. 10 min.W trackie pieczenia często…

Konfitury z agrestu

Składniki: 1 kg zielonego agrestu 1,6 kg cukru wanilia 1 dag kwasku cytrynowego Sposób wykonania: 2 szkl. wody podgrzać z dodatkiem kwasku, wówczas wsypać agrest i po 2-3 min odcedzić a do wody wsypać 1 kg  cukru i ugotować syrop. Gorącym syropem zalać owoce i odstawić na noc. Następnego dnia zlać syrop, dodać resztę cukru…

Zapiekane gruszki w czekoladowe polewie

Składniki: 2 gruszki 1 szkl. wody 150 ml lodów waniliowych 1 łyżka cukru laska wanilii 5 dag gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 3 dag prażonych łuskanych migdałów Sposób wykonania:Gruszki obrać i wyciąć gniazda nasienne.Następnie w dużym garnku zagotować wodę z dodatkiem cukru i wanilii, wówczas dodać do niej gruszki i trzymać na ogniu do miękkości.W…

Koktajl na upalne dni Zosi

Składniki:• 4 łyżki soku z różowych grejpfrutów• 2 łyżki likieru czassis• 2 łyżki płynnego miodu• woda mineralna• kostki lodu• 4 cząstki grejpfruta Sposób wykonania:200 ml wody mineralnej dobrze schłodzić, wówczas dodać do niej miód oraz sok z grejpfrutów.Całość dokładnie wymieszać.Następnie likier przelać do 2 szklaneczek, wrzucić jeszcze kilka kostek lodu i uzupełnić szklankę miodowo-grejpfrutową mieszanką.Przed…

Sałatka z roszponki, gruszki i rokpola

Składniki: 10 dag roszponki 1 gruszka 10 dag rokpola 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich ½ łyżki octu winnego 1 fenkuł 1 dymka 4 łyżki śmietany sok z ½ pomarańczy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 1 łyżeczka posiekanego koperku Sposób wykonania: Śmietanę zmiksować razem z sokiem pomarańczowym i cytrynowym oraz octem winnym i przyprawami.…