Składniki:
- mąka 1/2 kg
- masło 1 kostka
- cukier puder 15 dag
- żółtka 3 sztuki
- śmietana 3 dag
- jabłka 1,5 kg
- cukier 20 dag
- cynamon 10 g
- cukier puder 20 g
Szarlotka
Szarlotka Ilony
by albertos • • 0 Comments
Tag: owoce
Jajka
Krakowskie małdżyki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: twaróg (nie kwaśny) 1/2 kg jajko 1 sztuka żółtko 1 sztuka masło 20 g cukier waniliowy 1 łyżeczka skórka z cytryny 1/2 łyżeczki mąka pszenna 1/2 łyżeczki olej do smażenia 1/2 łyżeczki cukier puder 1/2 łyżeczki owoce Sposób przyrządzenia: Twaróg należy przełożyć do miski, utrzeć go, wbić jajko, żółtko i dodać stopione masło, cukier…
Truskawki
Truskawkowy mus
by albertos • • 0 Comments
Składniki: truskawki 16 dag białko jaja 6 dag cukier 6 dag Sposób przyrządzenia:Truskawki należy przebrać, umyć pod bieżącą wodą, a następnie zalaćwrzątkiem, po czym ugotować i przepuścić je przez sitko. Białka jajnależy ubić wraz z cukrem na sztywną pianę ze szczyptą soli, połączyć jąz przecierem truskawkowym i udekorować truskawkami. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Indyk
Piersi indycze z sosem czereśniowym
by helas • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z indyka 40 dag czereśni 5 dag płatków migdałów 1/3 szklanki czerwonego, wytrawnego wina 1 łyżka balsamicznego octu winnego 1 łyżka cukru szczypta tymianku 2 ziarna ziela angielskiego oliwa sól, pieprz Przygotowanie: Piersi indyka delikatnie rozklepać, oprószyć solą oraz pieprzem i usmażyć na oliwie na złoty kolor. Czereśnie wydrylować, płatki migdałów…
Banany
Banany w naleśnikowym cieście
by albertos • • 0 Comments
Składniki: banany 6 szt. mąka 1/2 szklanki jajka 2 szt. mleko 4 łyżki cukier 4 łyżki wiórki kokosowe 1/2 szklanki masło 3 łyżki Sposób przyrządzenia:Całe jajka, mąkę pszenną, tłuste mleko i biały cukier należy dokładnieze sobą wymieszać. Umyte i obrane banany należy przekroić na połówki, apóźniej wzdłuż. Banany należy panierować w cieście, a następnie obtaczaćw…