Składniki: 1 duża pomarańcza ½ l octu Sposób wykonania: Zetrzeć skórkę z pomarańczy, którą drobniutko posiekać po czym przełożyć ją do butelki i zalać octem. Odstawić na kilka dni. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Paulina L
Tag: owoc
Sery
Ser z jabłkiem na przegryzkę
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag białego sera garść posiekanej zieleniny: koperek, natka pietruszki, estragon itp. 1-2 kwaskowate jabłka 3 ząbki czosnku ¾ szkl. śmietany sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane jabłka zetrzeć na tarce po czym skropić je sokiem z cytryny, wówczas dodać rozgnieciony czosnek, śmietanę, posiekane zioła oraz ser pokrojony w drobną kostkę. Całość…
Chłodniki
Chłodnik chlebowy
by Kamila M • • 0 Comments
Składniki:
- 6 kromek podczerstwiałego czarnego razowego żytniego chleba
- 4-6 jabłek
- 8 łyżek cukru
- 7-10 suszonych śliwek
- 1 szkl. bitej śmietany
- garść rodzynków
- skórka cytrynowa
- 2 łyżki soku z cytryny
- 5 szkl. źródlanej wody
Przetwory domowe
Kwas jabłkowy
by AnkA • • 0 Comments
Przetwory domowe
Sok z wiśni
by Małgorzata T • • 0 Comments
Składniki: 4 kg wiśni 40 dag cukru Sposób wykonania: Wiśnie wydrylować po czym zmiksować, wówczas zalać 2 l wrzącej wody. Następnie całość przecedzić i połączyć z cukrem. Przelać sok do butelek i pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze ok. 75 stopni Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Małgorzata T