Sok z wiśni

Składniki:

• 4 kg wiśni
  
• 40 dag cukru

Sposób wykonania:

1. Wiśnie wydrylować po czym zmiksować, wówczas zalać 2 l wrzącej wody.
   Następnie całość przecedzić i połączyć z cukrem.
   Przelać sok do butelek i pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze ok. 75 stopni

   Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Małgorzata T