Składniki: jabłka kwaśne 1,5 kg białka 14 sztuk cukier 65 dag sok z cytryny 4 dag masło 10 dag skórka otarta z cytryny Sposób przyrządzenia:Jabłka należy dokładnie umyć, wyłożyć na blaszkę, upiec w piekarniku, apo upieczeniu dokładnie przetrzeć przez sito. Do przecieru należy dodać32 dag cukru i lekko podsmażyć. Naczynie żaroodporne należy wysmarowaćtłuszczem, ubić pianę…
Tag: owoc
Marmolada
Marmolada morelowa Ilony
by albertos • • 0 Comments
Szarlotka
Szarlotka Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- mąka 1/2 kg
- masło 1 kostka
- cukier puder 15 dag
- żółtka 3 sztuki
- śmietana 3 dag
- jabłka 1,5 kg
- cukier 20 dag
- cynamon 10 g
- cukier puder 20 g
Truskawki
Truskawkowy mus
by albertos • • 0 Comments
Składniki: truskawki 16 dag białko jaja 6 dag cukier 6 dag Sposób przyrządzenia:Truskawki należy przebrać, umyć pod bieżącą wodą, a następnie zalaćwrzątkiem, po czym ugotować i przepuścić je przez sitko. Białka jajnależy ubić wraz z cukrem na sztywną pianę ze szczyptą soli, połączyć jąz przecierem truskawkowym i udekorować truskawkami. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Banany
Banany w naleśnikowym cieście
by albertos • • 0 Comments
Składniki: banany 6 szt. mąka 1/2 szklanki jajka 2 szt. mleko 4 łyżki cukier 4 łyżki wiórki kokosowe 1/2 szklanki masło 3 łyżki Sposób przyrządzenia:Całe jajka, mąkę pszenną, tłuste mleko i biały cukier należy dokładnieze sobą wymieszać. Umyte i obrane banany należy przekroić na połówki, apóźniej wzdłuż. Banany należy panierować w cieście, a następnie obtaczaćw…