Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Domowy smalec ze śliwkami

Składniki: 500 g słoniny 1 cebula 5-6 suszonych śliwek ½ łyżeczki suszonego estragonu ½ łyżeczki suszonego tymianku łyżka pestek słonecznika sól pieprz Sposób wykonania: Śliwki zalać wodą i odstawić na godzinę po czyj odsączyć i drobno posiekać. Następnie cebulę zetrzeć na tarce i wrzucić ją do stopionej słoniny. Wrzucić jeszcze śliwki, słonecznik oraz zioła. Całość…

Napój z jabłek i śliwek

Składniki: 2 szkl. wody 2 łyżki cukru skórka starta z ½ cytryny 2 jabłka ½ łyżeczki soku z cytryny 300 g śliwek 2 gruszki kostki lodu Sposób wykonania: Wodę zagotować z dodatkiem cukru i skórki z cytryny po czym odstawić do ostygnięcia. W miedzy czasie obrane jabłka zetrzeć na tarce i skropić je sokiem z…

Galaretka z granatów

Składniki: 6-7 granatów 2 ½ szkl. wody 1 cytryna 1 1/3 szkl. cukru 10 listków żelatyny olejek pomarańczowy Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia z dodo datkiem cukru, wówczas dodać rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę. Następnie dodać sok z granatów i cytryny oraz parę kropel olejku pomarańczowego. Całość dokładnie wymieszać, przecedzić, przelać do miseczek…