Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Sos morelowy z chili

Składniki: 8 suszonych moreli 1 cebula 4 łyżki 5% octu winnego sos chili Sposób wykonania: Morele pokroić w paski a cebule posiekać. Zalać octem rozcieńczonym  1/3 szkl. wody. Dokładnie wymieszać i gotować około 5 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia i doprawić sosem lub przyprawą chili.

Jabłka pieczone z galaretką

Składniki: 5 dużych jabłek 5 łyżek galaretki z porzeczek cukier puder Sposób wykonania: Z jabłek ściąć czubki i wydrążyć delikatnie łyżeczką miąższ. Wydrążone miejsce wypełnić dżemem. Przełożyć jabłka do naczynia żaroodpornego i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i piec do miękkości. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Camembert zapiekany z jabłkami

Składniki: 1 ser comebert 5 dag masła 3 łyżki mleka 8 listków estragonu pieprz masło Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na ćwiartki, które zarumienić a rozgrzanym maśle. W między czasie z sera zdjąć skórkę i stopić go w rondelku, wówczas dodać posiekany estragon oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać. Do 4 kokilek wysmarowanych masłem włożyć po…

Tarta z melonem

Składniki: 1 krążek surowego ciasta francuskiego 2 melony 25 dag cukru pudru 8 dag masła ¾ szkl. słodkiej śmietanki 15 dag migdałów 3 łyżki mączki migdałowej 1 jajko 1 żółtko Sposób wykonania: Ciasto przełożyć do formy do tarty, ponakłuwać je widelcem po czym owinąć folią aluminiową i wstawić do zamrażalnika na 15 minut. W między…