Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owczy ser

Sałatka z pomarańczy i cykorii

Składniki: 40 dag cykorii 4 pomarańcze 1 cebula 20 dag owczego sera 10 oliwek Sos: sok z 2 cytryn 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu sól Sposób wykonania: Cykorię oczyścić i pokroić na paski, które ułożyć na środku talerza. Następnie obrane pomarańcze pokroić w plasterki, cebulę w krążki a ser w słupki. Pomarańcze…

Grecka sałatka

Składniki: pomidory 3 sztuki ogórek sałatkowy 20 dag owczy ser 10 dag cebula 1/2 sztuki oliwa 3 łyżki ocet 1 łyżka czosnek 1 ząbek sól ziołowa natka pietruszki 1 łyżka oliwki czarne 12 sztuk Sposób przyrządzenia: Pomidory należy umyć pod gorącą wodą, pokroić je w ósemki, ogórka należy umyć, obrać pokroić n pół wzdłuż, usunąć…

Klopsiku po grecku

Składniki: 8 listków bazylii 7,5 dag owczego sera 1 cebula 1 marchew 25 dag mielonego mięsa wołowego 1 żółtko 1 łyżeczka soli ziołowej łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka oleju Sposób wykonania: Do mięsa dodać posiekaną cebulę, startą na tarce marchewkę oraz żółtko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz papryką. Z masy formować…

Pomidory z niespodzianką

Składniki: 1 kg pomidorów 50 dag owczego sera 2 ząbki czosnku 5 łyżek tartej bułki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek biały pieprz 1 łyżka masła sól Sposób wykonania; Z pomidorów ściąć wierzchy po czym delikatnie wydrążyć miąższ, który pokroić w kostkę. Następnie dodać do nich, posiekany czosnek,  rozdrobniony ser, tartą…