Składniki: 5 kg ogórków 10 szklanek wody 10 dkg soli koper, czosnek wg /uznania Sposób przyrządzenia: Przygotować butelki po 5 litrowej wodzie mineralnej. Ogórki dokładnie umyć, czosnek obrać. Butelki napełnić ogórkami, do każdej butelki, dodać czosnek i koper wg uznania. Z wody i soli przygotować zalewę. Zalać ogórki i nałożyć zakrętki, dokładnie zakręcić i odstawić…
Tag: ogórki
Listy
Sałatka z papryki, pomidorów i sera
by Jacek Zajączkowski • • 0 Comments
Składniki: 4 słodkie papryki 1 ostra papryczka "czuszka" 2-3 duże pomidory 1 czerwona cebula 1 ogórek 2 łyżki zielonej pietruszki 250 g owczego ser sól 6 łyżek oleju słonecznikowego 2 łyżki octu winnego Sposób wykonania: Papryki pokroić w paseczki, ostrą papryczkę posiekać, pomidory pokroić w kostkę, ogórka w plasterki, ser w słupki, a cebulę i…
Listy
Sałatka z pomidorów, papryczki i oliwek
by Malwina Andrzejczak • • 0 Comments
Składniki: 3 duże dojrzale pomidory 1 mała ostra papryczka 2 niewielkie cebule 1 pęczek zielonej pietruszki kilka kiszonych oliwek sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić w kostkę, papryczkę, cebulki i natkę posiekać. Oliwki przekroić na połówki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić sokiem z cytryny wymieszanym z oliwą. Doprawić…
Listy
Ogórki w sosie na przekąskę
by Renata Pawelec • • 0 Comments
Składniki: 2 małe ogórki 500 ml jogurtu 1 zielona papryczki chilli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki garam masala sól do smaku Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić w plasterki. Następnie jogurt wymieszać z posiekaną papayrczki chili, słodką papryką i gram masala. Doprawić do smaku solą i polać ogórki.
Listy
Ogórki z sałatą w sosie
by Lidia Malec • • 0 Comments
Składniki: 2 ogórki 1 zielona sałata 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej pietruszki kilka listków świeżej mięty Sos: 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu winnego 1 cebulka dymka sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić na półplasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a koperek, pietruszkę i miętę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…