Składniki: 2 czerwone papryki 2 zielone papryki 2 żółte papryki ½ kg cebuli 1 kg ogórków 1 kalafior 8 ząbków czosnku ½ kg żółtej fasolki szparagowej Zalewa: 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 1 ½ litra wody 2 ½ łyżki soli przyprawa do ogórków konserwowych Sposób przyrządzenia: Do wyparzonych słoików układać warstwami plastry marchewki, ogórka,…
Tag: ogórki
Listy
Zimowa sałatka z warzyw-Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ogórków 1 kg marchewki 1 kg pomidorów 1 kg jabłek papierówek/ kwaśne / 1 kg cebuli 3 czerwone papryki Zalewa: ¾ szklanki octu 10% 3 łyżki cukru kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych 5 płaskich łyżek soli Sposób przyrządzenia: Pomidory i paprykę umyć, pomidory pokroić w kostkę, z papryki usunąć gniazda…
Listy
Sałatka buraczana z korniszonami
by Sylwia • • 0 Comments
Składniki: 350 g buraków 2 kornisozny 1 łyzeczka koperku 1 łyzeczka szczypiorku 2 łyżki octu winnego 4 łyzki jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszone buraki upiec w pierkaniku po czym pokroić na mniejsze kawałki. Kornisozny pokeoiź w kostkę a koperek i szczypiorek posiekać. Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą. Następnie polać jogurtem wymieszanym z octem…
Listy
Surówka z ogórków i sałaty
by Wanda • • 0 Comments
Składniki: 2 ogórki 1 główka sałaty 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyzka posiekanej natki pietrsuzki 6 łyzek oliwy 2 łyżki octu winnego 1 cebulka dymka sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić na plasterki a sałatę porwac na mniejsze kawałki. Razem wymeiszac i posypac posiekaną zieleniną. Następnie oliwę wymieszać z octem winnym oraz drobno…
Listy
Sałatka z kwaszonych ogórków
by Dominika Klich • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kwaszonych ogórków 10 dag cebuli 1-2 łyżki oleju łyżka zielonej pietruszki Sposób wykonania: Ogórki pokroić w plasterki, cebulę i natkę pietruszki posiekać i posypać nimi ogórki. Na sam koniec skropić olejem.