Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórki

Sałatka z brukselki i ogórków

Składniki: 500 g brukselki 100 g kwaszonych ogórków 100 g jabłek 50 g cebuli 100 g pomidorów 150 ml śmietany sól cukier sok z cytryny 2 jajka Sposób wykonania: Osoloną brukselkę ugotować w osolonej wodzie. W między czasie ogórki pokroić w plasterki, jabłka w kostkę, pomidory na cząstki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze…

Sałatka śledziowa z fasolką

Składniki: 2 śledzie 2 ziemniaki 2 kiszone ogórki ½ szkl. fasoli 1 jabłko 1 cebula 3 łyżki majonezu śliwki marynowane Sposób wykonania: Wcześniej namoczoną fasolę ugotować. Ziemniaki w między czasie również ugotować po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie ogórki pokroić w plasterki, śledzie na paski, jabłko w kostkę a cebule posiekać. Wszystkie…

Sałatka z jabłka, ogórków i jajka

Składniki: 2 kwaśne jabłka 2 kwaszone ogórki 3-4 jaja na twardo 1/2 szklanki majonezu sól pieprz łyżka posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Obrane jabłka zetrzeć na tarce, ogórki pokroić w drobną kostkę a jajka na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonez doprawić do smaku solą, pieprzem oraz posiekaną zieleniną. Sosem polać sałatkę.

Sałatka z pomidorów, ogórka i papryki

Składniki: 4 pomidory 2 cebule 2 ogórki 2 słodkie papryki olej słonecznikowy ocet winny sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić w kostkę, cebulę posiekać, paprykę pokroić w paski a ogórki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie olej wymieszać z octem i skropić sałatkę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Babcine ogórki  przepis Iwony

Składniki: 7 kg ogórków młoda nieduża marchewka czosnek i koper  wg/ uznania listek laurowy, ziele angielskie, gorczyca Zalewa: ¾ litra octu 2 ½ litra wody 1 ½ szklanki cukru ¼ szklanki soli Sposób przyrządzenia: Do wyparzonych słoiczków włożyć, listek laurowy, ziele angielskie, czosnek, koper, gorczycę i dokładnie umyte ogórki. Z podanych składników przygotować zalewę, zagotować…