Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórki konserwowe

Sos buraczków i ogórków konserwowych

Składniki: słoiczek buraczków konserwowych 3 ogórki konserwowe 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 łyżeczka chrzanu ½ szkl. śmietany ½ szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Buraki, ogórki oraz cebule zetrzeć na tarce a czosnek posiekać. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać majonez, śmietanę oraz chrzan. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Śledzie z oscypkiem

Składniki: 1 kg filetów śledziowych w oleju 6 ząbków czosnku 1 puszka groszku konserwowego 1 czerwona papryka pęczek szczypiorku 1 duży oscypek sól pieprz 1 łyżeczka cukru 6 łyżek oliwy 6 łyżek musztardy Sposób przyrządzenia: Filety osączyć z zalewy, pokroić w 2-3 cm paski. Oscypek pokroić w talarki. Paprykę umyć osączyć na papierowym ręczniku ,…

Kapuśniak z mięsem mielonym

Składniki: margaryna 1 kg mieszanego mięsa mielonego 4 cebule 8 ogórków konserwowych 1 słoik sosu cygańskiego 2 łyżeczki bulionu 800 g kapusty kiszonej 400 g słodkiej śmietanki sól pieprz   Sposób wykonania: Mięso oraz cebulę pokrojoną plastry obsmażyć na rozgrzanej margarynie. W między czasie ogórki pokroić w słupki i poddusić i dodać do mięsa. Wlać…

Galaretka śledziowa

Składniki: 4 filety śledziowe 1 l wywaru 4-5 łyżeczek żelatyny liść laurowy ziele angielskie 2 jajka ugotowane na twardo 2 ogórki konserwowe Sposób wykonania: Śledzie namoczyć w wodzie po czym przełożyć do wywaru. Dodać jeszcze liść laurowy oraz ziele angielskie i gotować. W między czasie pokroić jajka i ogórki i przełożyć je do miseczek. Natomiast…