Składniki: 1 rosołowa kostka 3 średnie marchewki 1 pietruszka 1 por / biała część/ 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 6 suszonych grzybków 25 dkg wędzonego boczku 1 zupa ogonowa w proszku sól, pieprz, Vegeta do smaku Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać około 2 litry wody, dodać kostkę rosołową i uprzednio namoczone grzyby. Zagotować. Warzywa…
Tag: obiadowe
Listy
Zupa z bakłażana z pieczarkami
by Dominika Kocur • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mięsa wieprzowego 2 czerwone papryki 1 bakłażan 10 ziemniaków średniej wielkości 2 cebule 1 puszka koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz do smaku 2 liście laurowe ziele angielskie sól, pieprz czerwona mielona papryka do smaku 2 litry bulionu mięsnego Sposób przyrządzenia: Warzywa i mięso umyć, osączyć i pokroić w kostkę. W…
Listy
Zupa grzybowa pachnąca lasem
by Gosia Chylińska • • 0 Comments
-300x175.jpg)
Składniki:
- 8 leśnych grzybków
- ½ kg pieczarek
- 1 ½ litra bulionu grzybowego
- 2 łyżki masła
- 10 dkg makaronu muszelki
- 1 szklanka śmietany 30%
- 1 opakowanie mrożonych warzyw
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz do smaku
- liść laurowy, ziele angielskie
- szczypta majeranku
.jpg)
Listy
Zupa kapuśniaczek i z drobiowymi pulpetami
by Olga Domagała • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków 1 mała główka kapusty włoskiej 3 łyżki oleju ½ kg drobiowego mięsa mielonego 2 litry bulionu drobiowego 1 jajko 3 łyżki pasty pomidorowej szczypta oregano szczypta ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać posiekać, zeszklić na oleju dodać do mięsa mielonego, dodać jajko, doprawić do smaku solą i pieprzem.…
Listy
Zupa pieczarkowa z mielonym mięsem
by Edward Dudek • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg pieczarek
- ½ kg cebuli
- ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
- 2 litry bulionu drobiowego
- 2 liście laurowe
- 2 duże kostki sera topionego Gouda
- kilka ziaren ziela angielskiego
- sól, pieprz do smaku
- natka zielonej pietruszki
- olej do smażenia
