Składniki:
- 1 średniej wielkości kurczak
- pęczek natki pietruszki
- 2 łyżeczki masła
- szczypta majeranku
- słodka mielona papryka
- sól, pieprz do smaku
Składniki: 1 kurczak ½ szklanki oleju 2 średnie cebule 25 dkg pieczarek 4 pomidory ½ szklanki zielonego groszku konserwowego sól, pieprz do smaku posiekana zielona natka pietruszki mielona papryka kostka bulionowa Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, pokroić na 2 części, oprószyć solą, pieprzem i papryką, odstawić na godzinę w chłodne miejsce, obsmażyć na rozgrzanym oleju, dodać …
Składniki: 1 średniej wielkości kurczak 3-4 łyżki oleju 4 marchewki 3 małe pietruszki kawałek selera ½ szklanki białego wina 5 dkg razowego chleba sól, pieprz do smaku skórka z cytryny Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, podzielić na porcje. Warzywa obrać, umyć i pokroić w talarki. Do rondla z rozgrzanym olejem włożyć porcje kurczaka i rozdrobnione warzywa,…
Składniki: 1 średniej wielkości kurczak 4 pęczki rzodkiewek 2 łyżki masła 1 ½ łyżeczki cukru sól, pieprz do smaku szczypta tymianku sok z pomarańczy Sposób przyrządzenia: Rzodkiewki umyć, pokroić na cząstki. Kurczaka umyć, pokroić na porcje, podsmażyć na tłuszczu, dodać rozdrobnione cząstki rzodkiewek, cukier, tymianek i doprawić do smaku solą i pieprzem. Podlać sokiem z…