Składniki: 2 kg ugotowanych ziemniaków 25 dkg żółtego sera Gouda 35 dkg gotowanej szynki drobiowej 4 duże pomidory 2 szklanki mleka 15 dkg masła 4 łyżki bułki tartej 1 pęczek tymianku 1 pęczek bazylii ½ łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki przecisnąć przez praskę, wlać mleko, dodać posiekane drobniutko zioła, sól,…
Tag: obiad
Zapiekanki
Zapiekanka z chińskich grzybków
by Małgorzata Gzik • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg chińskich grzybków 1 kg ziemniaków 20 dkg startego żółtego sera łyżeczka roztartego rozmarynu 2 łyżki pestek słonecznika 1 łyżka masła 1 szklanka mleka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Grzyby pokroić w cieniutkie paseczki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry i wrzucić na 2 minuty do…
Zupy
Zupa warzywna z boczniakami
by Aneta Białczak • • 0 Comments
Składniki: 75 dkg grzybów/boczniaki/ 1 seler 4 cebule 4 marchewki 3 pietruszki 1 puszka groszku konserwowego kawałek świeżego imbiru /ok. 5-6 cm/ 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej 2 litry bulionu drobiowego sos sojowy natka pietruszki pieprz, sól do smaku oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Groszek osączyć. Boczniaki oczyścić umyć, osuszyć i pokroić w cieniutkie paseczki.…
Zupy
Zupa mięsna na ostro
by Ewa Piasek • • 0 Comments
Składniki: 1 litr bulionu warzywnego ½ kg mięsa wieprzowego 3 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 2 marchewki 3 pomidory 1 papryczka chili 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku sól, pieprz kajeński, olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i pokroić w kosteczkę. Na oleju przesmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę na…
Zupy
Zupa na zimę
by Marta Łaba • • 0 Comments
Składniki: ½ kg skrzydełek z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 średni por 5 ziemniaków 1 puszka groszku konserwowego 1 mały kalafior 1 mały brokuł ½ szklanki śmietany 1 łyżka przyprawy typu Vegeta sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać 2 litry wody ,włożyć umyte skrzydełka, dodać przyprawę typu Vegeta i gotować…