Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: obiad

Sos warzywno grzybowy do makaronu

Składniki: 1 czerwona papryka 1 duża cebula ½ cukinii 2 duże pieczarki 40 dkg pokrojonych pomidorów konserwowanych 2 żąbki czosnku 1 szklanka czerwonego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy sól, pieprz, zioła Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę. Dodaj obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, oczyszczoną, pokrojoną grubo paprykę, pokrojoną w plastry cukinię…

Kuskus z warzywami, rodzynkami i kurczakiem

Składniki: 1 szklanka kuskus 1,5 szklanki wody 2 szklanki mrożonej mieszanki warzyw (zupa jarzynowa) 1 pierś z kurczaka ¼ szklanki rodzynek 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet z kurczaka pokroić w kostkę, dodać sos sojowy, obrany, rozgnieciony czosnek,  mąkę, sól, pieprz, odstawić…

Kuskus z kurczakiem i szparagami

Składniki: 1 szklanka kuskus 1 szklanka wody ½ szklanki białego wina 1 filet z kurczaka pokrojony w plastry 2 czerwone cebule sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Szparagi obrać, pokroić na krótkie odcinki. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, dodać mięso, smażyć aż zacznie się rumienić, dodać wino i wodę, doprowadzić do wrzenia dodać kuskus, przyprawić, a gdy…