Składniki: 1 szklanka kuskus 1,5 szklanki bulionu drobiowego 1 duża ugotowana pierś z kurczaka ¼ szklanki oliwy 3 łyżki octu winnego 1 ząbek czosnku 1,5 szklanki pomidorków koktajlowych posiekana dymka i bazylia sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia bulion, dodać kuskus, dokładnie wymieszać, przykryć, dokładnie wymieszać. Wymieszać bazylię, zgnieciony czosnek, dymkę, pokrojone…
Składniki:
Składniki: 1 szklanka kuskus ½ szklanki bulionu warzywnego 2 łyżeczki oliwy 1,5 szklanki zielonego groszku konserwowego 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny ½ szklanki tartego parmezanu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia bulion warzywny, dodać oliwę, sól i pieprz oraz kuskus, chwilę podgrzewać aż płyn się wchłonie. Dodać…
Składniki: 1 opakowanie makaronu świderki ½ szklanki posiekanej zieleniny/ natka pietruszki, szczypiorek/ 4 łyżki masła 25 dkg tłustego białego sera sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia; Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie, odcedzić. Ser zmielić przez maszynkę. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić makaron i smażyć, aż lekko się zarumieni, stale mieszając. Odstawić,…
Składniki: 50 dkg kiszonej kapusty 60 dkg udek z kurczaka 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła 1 kostka rosołowa 2 szklanki wody Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Kapustę pokroić na krótsze kawałki, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponowione zalać wodą i gdy zawrze odcedzić. W międzyczasie w rondlu…